
de 19h30 à 23h30
Tarif : 89€*
Venez partagez un délicieux moment en amoureux dans le cadre chaleureux de notre restaurant LE CANOPY pour la Saint-Valentin.
Le chef Jean Luc GRABOWSKI a élaboré pour vous un menu unique autour de savoureux produits.
les Réservations et prépaiements sont possibles sur place de 10h à 23h du mardi au samedi
Réservations possible sur ALL MOL
MENU
Amuse-bouches à partager
Royal de foie gras de canard en cappuccino
et
Conchiglionis de tartar de thon jaune
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Entrée
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, fruits de la passion et grenade,
coeur de betterave rouge
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Plats
Risotto de langouste à la fondue de poireaux sauce Enrico,
Copeaux de parmesan et jeunes asperges vertes
OU
Filet d'agneau en croute de sel,
espuma de salsifis, cascade de petits légumes
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Dessert à partager
"Le Saint-Valentin"
Ce tarif inclut : 1 bouteille d'eau plate ou pétillante / thé ou café